野兔的幸福人生

基隆仁愛市場-人稱基隆Lady M的”甜蒔蘿莉塔法式手工甜點”

在仁愛市場吃完期待過高的王鼎牛排後,

決定來份甜點撫慰一下心靈XD

甜蒔主要販售千層蛋糕及戚風蛋糕,也有飲品提供內用搭配,

網評看到不少人說它們家的千層媲美或是更甚Lady M,

野兔大約下午一點多到這,

當時約只有3種品項可以選擇,內用或外帶的客人絡繹不絕,

相信以這速度應該很快販售一空,

有興趣的話還是先預留或是早點來比較保險。

老闆會提醒蛋糕內的奶油在室溫下不能超過15分鐘,一定要盡速食用或冷藏。

這次野兔點的是:

原味千層$150/鹽之花堅果焦糖千層$170

千層蛋糕製作費工,老闆使用的食材又是精心挑選,價位自然不低,

原味千層

鹽之花堅果焦糖千層

甜蒔的原味千層使用的奶油很清爽細緻滑順,好吃。

讓我覺得大中的是鹽之花堅果焦糖千層,

原味就很好吃的千層搭配微微苦的焦糖醬,

酥脆的焦糖堅果添加口感,

鹽之花稱職的提味,

將千層蛋糕帶出一個鹹甜新高度,

我沒有吃過Lady M無法比較,

但吃過台南秒殺千層-甘沐,

如果說吃完甘沐的感覺是:好吃,但吃過就好。

那甜蒔的鹽之花堅果焦糖千層就是

非常合我胃口,以後來基隆都不想錯過~

甜蒔-蘿莉塔法式手工甜點粉絲團

電話：02 2426 1950

地址：200基隆市仁愛區愛三路21號2樓C11, C12

營業時間：每周五、六、日 12:00-17:00