<頭份-House V 好室鍋物>
天氣那麼冷就是好想吃火鍋啊~~~~
2022/1/13才剛熱騰騰新開幕的好室鍋物,
主打冷藏肉品,又稱濕式熟成,
能讓肉質的嫩度與鮮度保持在最好的狀態。
甫入店內,入口的等候區用了許多乾燥花材裝飾,
舒適的沙發座椅讓等待多了一份舒適。
(此張照片取自好室鍋物-頭份店)
牆壁大片的叢林風彩繪,
呼應了店家以大自然好食材為題。
這裡的餐點為套餐形式,
套餐內含:菜盤,湯頭,肉盤,主食,飲料,冰淇淋。
個人套餐價位從$299~$699之間,
有安格斯黑牛,究好豬,台灣咕咕雞,生猛海鮮等各式選擇,
湯頭共有十種之多,
除了原味蔬菜與石頭鍋外,其他特色鍋底需加價這樣。
這次選擇了究好豬冷藏腹脇肉/石頭湯底/越光米/冬瓜茶,
另外還單點了鮭魚與蛤蠣,
1/13~1/19開幕期間完成指定動作
再送安格斯雪花牛或究好豬2擇1,還滿划算的~
開幕期間限定活動
首先上來的菜盤以當季食蔬為主,蔬菜看起來吃起來都很新鮮,
石頭湯底以洋蔥,蒜頭,香油拌炒後再加入蔬菜湯頭以鑄鐵鍋承裝,
喝起來濃厚甘甜,煮什麼都很百搭。
主角究好豬冷藏腹脇肉吃起來鮮嫩無騷味,
究好豬本來就是野兔喜歡的豬肉品牌,
很推薦大家嘗試看看,
打卡贈送的肉盤我選擇了安格斯冷藏雪花上腹肉,也很不錯。
飲料如需續杯為自助式,有綠茶和冬瓜茶可選擇。
這裡的冰淇淋是採用泰國明果冰淇淋,
孤陋的我是第一次吃到,
來自泰國第一品牌其口味真的很泰國很南洋風,
有泰式奶茶,芒果騷莎,酒漬風味葡萄乾,熱帶椰子,
帶來不同的新鮮食感。
當天取冰淇淋為自助取用,不知道這幾天疫情升溫會不會改變作法。
這次帶著小孩所以先選了石頭鍋湯底,
下次想要試試泰式冬蔭功,麻辣或剝皮辣椒…
咕咕雞系列的燒酒雞,蒜頭蛤蠣雞,花雕雞,剝皮辣椒雞…
也都好吸引我該怎辦啊~~~(立馬預約下一次了)
二樓用餐當天尚未開放,
參觀了發現上面的空間超大,位置不少。
家庭聚餐有大圓桌
二樓用餐空間(照片取自好室鍋物頭份店)
House V 好室鍋物-頭份店 (附專屬停車場)
地址: 苗栗縣頭份市中華路1419號
電話: 03-766 8388
營業時間: 11:00 - 14:30/17:00-22:00
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