野兔的幸福人生

新竹峨眉-五月客家粄條

(照慣例,首圖請先視吃)

五月客家粄條

位於新竹峨眉的台三線小巷內,

平日是安靜的山城小村落,

假日則成了騎重機人士的愛好路線。

(五月客家粄條店外觀)

遊峨眉湖,十二寮,獅頭山,

戶外踏青路線也頗受歡迎,

無論南來北往,很適合在此停留,飽餐一頓。

前往五月的小巷,巷弄小,停車不便,

若開車前往,建議停在台三線上,白線多很好停,

走進去一分鐘即到。

(五月店內)（終於在吃飽喝足離開時,才能拍到人少的空景。)

五月的外觀簡潔,店內整齊清爽,桌子毫無油膩感。

餐具放置於烘碗機內自行取用,

開幕近五個月,整體乾淨度保持極佳。

(五月客家粄條菜單)

這裡的菜單選項較一般麵食館來的豐富些,

乾麵,湯麵,湯類,燙青菜,

各式滷味還有涼菜是標配,

假日還有限定的炸豆腐,哈客炸雞,很推薦吃吃看。

客家麵食的靈魂是油蔥酥,

雖然我是吃油蔥長大的客家人,

但離家之後反而不太敢吃外面的油蔥,

曾經吃過多次有油耗味的油蔥　真的極可怕,

那種卡喉久久無法散去的味道,真的會有陰影!

但是五月的不會!!

吃得出新鮮與調味的用心,

不會太鹹太油很負擔那樣。

(盛裝的餐具也是好好看耶~)

(滿滿一桌 有些已被肚子餓的小孩先夾了幾口XD)

(涼菜也滿多選擇,一樣已被飢餓的小孩先吃了些)

招牌粄條Q彈不用說,不管乾的還是湯的都好吃,清爽路線,

餛飩是古早味那種,調味足,灑點胡椒粉完美,

燙高麗菜附上桔醬,傳統經典客家吃法,

綜合滷味入味鹹香恰到好處,

酥脆的哈客炸雞淋上糖醋醬汁,酸甜開胃。

最後要稱讚這裡的廁所非常之乾淨~很難得!

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峨眉因人口老化嚴重,

一般家庭的飲食習慣以自己煮食居多,

也因如此,外食選項極少,

得知五月客家粄條開幕,就想來用新台幣支持一下!

環境舒適,口味得宜,細節講究,價位也很平實，

可以說是山城裡的一顆新星。

另外,由於老闆要為峨眉的未來打拼,參選鄉民代表,

目前營業時間調整為每周五六日中午,

若要前往請留意時間,以免撲空。

五月客家粄條

地址:新竹縣峨眉鄉中盛村3鄰209號

電話:0972-186528

營業時間:每周五六日10:30~14:30