慕久餐酒館
(首圖先來視吃嫩肩牛煙花女義大利麵)
(慕久餐酒館外觀)
(慕久餐酒館外觀)
慕久餐酒館,鄰近頭份信義國小,
鄉村風的建築外觀,優雅兼併溫柔。
(慕久餐酒館店內環境)
(慕久餐酒館店內環境)
走進店內, 厚實的原木桌椅與質樸的大地色調,
營造出自然溫暖的氛圍。
(補習班的樓梯一隅也那麼美!!)
除此之外,應該有很多在地人知道,
這裡二樓也是老字號口碑補習班的所在地。
(吧台區 好想來杯生啤啊!!)
上餐前的空檔,我們很幸運地由主廚的母親,
帶著我們認識這個空間,
生啤吧台專業與美感兼具,
要不是還有正事,真想來一杯啊~~
(主廚母親的拼布作品)
牆面的畫作皆出自她與兒子的巧手,
其中部分作品仔細一看,
才發現是獨特的拼布畫,細緻精細,令人驚嘆,
母子深厚的藝術美感,讓我期待接下來的美食饗宴。
(慕久餐酒館)
(慕久餐酒館)
慕久餐酒館目前的菜單選項分為
開胃菜/主餐/小品/主廚特製/義大利麵/
湯品/甜點/飲品/啤酒等…,餐點皆為單點。
(從這倒出來的水是不是感覺就很好喝XD)
(餐具好有質感)
(白酒香料蒜味蝦)
白酒香料蒜味蝦
首先嘗試的是這道大人料理-白酒香料蒜味蝦。
濃郁的醬汁混和著恰到好處的酒香與的蒜香,
充分被包裹入味的鮮蝦搭配法國麵包真是齒頰留香。
松露馬鈴薯烘蛋
烘蛋的松露香氣,隨著刀叉化開,散發出迷人的滋味。
厚實的外表看似木訥但豐富有內涵。
天使紅蝦義大利麵
這道是同行友人點的,
天使紅蝦切碎處理帶著檸檬香氣,
料理方式特別,微嘗了一口,印象不是那麼深刻。
嫩肩牛煙花女義大利麵
牛排的熟度恰到好處,
清炒義大利麵搭配特調青醬與酸甜的番茄點綴,
無論口感或視覺,皆耳目一新。
(欣賞一下拼布畫)
慕久目前因人力尚未到位,
為了兼顧品質因此建議先行預約。
價位的接受度因人而異,
但相信會吸引重食材品質的客層。
當日滿足了口腹,
對孩子教養的想法也被滋養灌溉,
他們開立補習班希望讓更多孩子透過讀書,
能讓往後的人生有更多選擇的初心很讓人感動,
很特別的用餐體驗,提供大家參考。
慕久餐酒館
地址:苗栗縣頭份市信義路660號
電話:0965 832 207
營業時間:12:00–14:00, 17:30–22:00(星期一公休)
飛出台灣 (17)