野兔的幸福人生

苗栗頭份-張記琥珀脆皮燒鵝

(先來張便當合照)

張記琥珀脆皮燒鵝位於頭份八德二路。

開在騎樓下的兩人小店,

目前無內用無外送,是以外帶形式經營。

張記琥珀脆皮燒鵝菜單

(烤鴨是晚上才有提供)

中午和晚餐的菜單不同,

主要是晚上多了烤鴨多吃,

以及功夫琥珀燒鵝等選項。

煙燻鴨腿餐盒$120

鴨腿帶著淡淡煙燻香氣,肉質Q彈,唯骨頭稍多些許影響口感。

紅糟赤肉餐盒$100 (本想點鵝腿,可惜已售完)

紅通通的紅糟赤肉意外不乾柴,吃起來鹹甜各俱,

口感味道份量都很有誠意。

便當的份量,拿起來沉甸甸的,

配菜有兩樣時蔬,口味清爽,

另兩樣為榨菜肉絲與酸菜較為普通。

之前接近用餐時間想打電話預訂,

店家可能因為忙不過來沒有辦法接聽,

建議可以提早一些打電話,節省現場等待時間。

下次想試試看一鴨多吃,

除了片鴨還可搭配炒鴨架,鴨架粥,脆筍鴨架湯等選項,

感覺就很欠吃~~

張記琥珀脆皮燒鵝

地址:苗栗縣頭份市八德二路361號

營業時間:11:00–13:00, 16:00–18:30(星期六日一公休)

電話:0981 175 829