竹北-覺咖啡 Jade Café 來杯獨一無二的靈感特調

不久前聽到朋友說到這家咖啡店,
就一直很想來坐坐…

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覺咖啡的咖啡豆是老闆精選且自家烘培,
但一杯用心的咖啡
還不足以招喚我這不太懂得喝咖啡的門外漢特地前往,
獨一無二的“靈感特調”才是吸引我的主因。

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覺咖啡位於靜謐的文采街巷內,
少了連鎖咖啡店的吵雜,
這裡一進去就覺得是個可以放鬆的空間。

看介紹說覺老闆從小就有特殊體質,主神是玉皇大帝,
點了靈感特調後,
會依每個人散發的感覺調配咖啡,
並視每人現況寫下籤詩。

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我的這杯靈感特調是以無糖可可為底,
中間是拿鐵,最上層是加了玫瑰鹽的奶泡,
喝得差不多時,老闆神祕地拿出籤詩,
首先會問對於當天喝到的咖啡有什麼想法,
然後以咖啡開始,介紹為我這樣搭配的原因,
接著展開到解說籤詩內容。

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 人生很長也很短,
有時平靜有時會遇到小波瀾,
靈感特調不是在算命,
比較像是提點人生方向,
沒有推崇怪力亂神,信者恆信,
準不準就看個人實際體驗與感受了,
至少我的這杯靈感特調很合我的口味,
純粹來喝杯老闆精心沖泡的咖啡也是很不錯的。

覺咖啡 Jade Café
地址:新竹縣竹北市文采街22號
營業時間:12:00-20:00
電話:0983 241 495

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