竹北-覺咖啡 Jade Café 來杯獨一無二的靈感特調
不久前聽到朋友說到這家咖啡店,
就一直很想來坐坐…
覺咖啡的咖啡豆是老闆精選且自家烘培,
但一杯用心的咖啡
還不足以招喚我這不太懂得喝咖啡的門外漢特地前往,
獨一無二的“靈感特調”才是吸引我的主因。
覺咖啡位於靜謐的文采街巷內,
少了連鎖咖啡店的吵雜,
這裡一進去就覺得是個可以放鬆的空間。
看介紹說覺老闆從小就有特殊體質,主神是玉皇大帝,
點了靈感特調後,
會依每個人散發的感覺調配咖啡,
並視每人現況寫下籤詩。
我的這杯靈感特調是以無糖可可為底,
中間是拿鐵,最上層是加了玫瑰鹽的奶泡,
喝得差不多時,老闆神祕地拿出籤詩,
首先會問對於當天喝到的咖啡有什麼想法,
然後以咖啡開始,介紹為我這樣搭配的原因,
接著展開到解說籤詩內容。
人生很長也很短,
有時平靜有時會遇到小波瀾,
靈感特調不是在算命,
比較像是提點人生方向,
沒有推崇怪力亂神,信者恆信,
準不準就看個人實際體驗與感受了,
至少我的這杯靈感特調很合我的口味,
純粹來喝杯老闆精心沖泡的咖啡也是很不錯的。
覺咖啡 Jade Café
地址:新竹縣竹北市文采街22號
營業時間:12:00-20:00
電話:0983 241 495
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