野兔的幸福人生

吸粉堂過橋米粉

(首圖一樣先來視吃)

終於!!四訪吸粉堂終於吃到了!!

(頭份吸粉堂店外觀)

位於頭份尚順周邊的小店面,

店址不在主街,而是隱身在聚火鍋後方,

旁邊就是收費停車場,開車也很方便。

(頭份吸粉堂店內環境)

內用只有少少的14席座位,

空間乾淨但不大,人多易顯壅擠,

無法訂位,用餐時間易滿座。

(自助區/冰糖菊花茶可自取)

(頭份吸粉堂菜單)

野兔沒有吃過螺螄粉,

所以對吸粉堂這家大舉展店的連鎖品牌很感興趣,

店內菜單主要就是過橋米粉,螺獅粉,酸辣粉三大品項,

辣度可自選,我是選微辣。

(雞腳螺獅粉加炸蛋)

(豬肉螺獅粉)

(豬腳螺獅粉)

(麻辣鴨血和自取的冰糖菊花茶)

點餐後不久螺獅粉陸續上桌,

剛煮好十分燙口,務必小心食用,

先喝了口湯,口味對我而言是小酸微辣微臭,

沒有想像中那麼辣臭重口味,

猜想口味應該有改良過?

第一次吃的我也不確定就是。

(如果口味更重者,亦可斟酌添加辣椒或醋調整)

螺獅粉內還有花生酥,酸筍,酸豆角,菜脯,豆皮,蔬菜…配料,

天氣涼涼的吃熱騰騰螺獅粉很爽快,

口味酸甜鹹辣兼具,算是滋味豐富,

QQ的粗粉,很容易一口吸,

滿大一碗,吃完頗有飽足感,冷冷的天氣吃真是過癮,

飯後來杯冰糖菊花茶清清口氣挺好。

吸粉堂過橋米粉

地址:苗栗縣頭份市尚順路75之8號

營業時間：12:00–20:00(星期一~二公休)

電話： 0966 825 112