<北門來呷・燒米研製所>
(首圖來視吃北門來呷)
有人跟野兔一樣,
每次去鼎泰豐一定會點炒飯嗎?
隨著鼎一份排骨蛋炒飯來到$310的高價,
以及假日無時無刻的排隊人潮,
常常只能看著等候時間無奈離去XD
下次,不如來試試北門來呷~
北門來呷店外觀
位於北門街老厝中,近城隍廟。
北門來呷店內環境
店內空間不大,約容納十來人,
門扇很特別,以試管裝米裝飾,呼應了燒米研製所。
(店內餐具自取,有提供麥茶飲用)
爬文得知,北門來呷的廚師曾經是鼎X豐的師傅,
野兔一家是鼎粉,
所以嘗試過不少家以鼎X豐師傅出來開聞名的餐館,
有的專長是麵食,有的是小籠湯包,
北門來呷則是炒飯為招牌。
北門來呷菜單
這次點了:
炸排骨炒飯$155/蝦仁炒飯$160/酸辣湯$60
惡魔蛋$35/什錦涼菜$50/辣味黃瓜$50
以市價看, 北門來呷絕對也不是平價的選項,
但整體呈現都有一定水準,
店內僅有一名廚師,用餐尖峰,餐點須稍微等候。
惡魔蛋/什錦涼菜/辣味黃瓜/酸辣湯
惡魔蛋>>外型特別,像是創意蛋沙拉。
什錦涼菜>>就是鼎X豐的小菜,很適合當開胃小點。
辣味黃瓜>>中規中矩。
酸辣湯>>酸辣湯提供辣/不辣的選項,
料很多,刀工細膩,喜歡自己加酸加胡椒調整成更喜歡的風味。
炸排骨炒飯
炒飯粒粒分明充滿蛋香米香蔥香,
無過度調味,是我喜歡的味道,
排骨無裹粉,厚度稍薄,調味適中。
蝦仁炒飯
使用野生花蝦,吃得出品質好,
只是蝦子小且數量不多,稍嫌不過癮XD
北門來呷・燒米研製所 (無訂位,可外帶)
地址:新竹市北區北門街74號
營業時間: 12:00–14:00, 17:30–20:30
(星期四固定公休,其餘時間以店家公告為準)
電話號碼: 0972 306 836